Helstegt oksefilet, mexico krydrede kyllingestykker og krydderstegt nakkekam.
Hertil små krydderstegte kartofler.
Salatbar med plukket salat, årstidens grønt og frisk frugt, pastasalat med jalepeno og piement, tomatsalat med majs, mozzarella og oliven.
Serveres med estragon sovs og mojo dressing, samt hjemmebagt grovflutes