Tapas m. hj. røget laks, rygeostcreme m. radisser, seranoskinke, hj. røget dyrekølle m. hvidløgsbrød, aioli, og oliven
Buffet bestående af rosastegt kalvefilet, helstegt lammekølle med hvidløg og rosmarin samt helstegt oksemørbrad.
Små krydderstegte kartofler, lækker plukket salat med årstidens bær, lune slikasparges og rød mojosauce.
Dessertfad med jordbærtrifli, chokoladekage og ostelagkage m. frisk frugt.